美国钢琴最好的专业大学有以下几所：
柯蒂斯音乐学院
排名：NO.1
特点：由玛丽·路易斯·科蒂斯·博克创建于1924年，是世界上最有名的音乐学院之一。学院在作曲、指挥、声乐、管弦乐、键盘乐等领域提供最优秀的教学，获得“独奏家摇篮”的美誉。学院拥有丰富的教学资源和设施，包括25间琴房、2架莫勒管风琴、5排斯金纳管风琴、2间设备齐全的打击乐琴房和72台斯坦威三角钢琴。
皮博迪音乐学院
排名：NO.2
特点：成立于1857年，是美国历史最悠久的音乐学院之一，位于东海岸马里兰州的巴尔地摩市。皮博迪音乐学院的钢琴系历史悠久，可以追溯到Arthur Friedheim时期。学院提供难得的机会让学生在校园内外发展独奏或合奏技巧，每年举办60多场大型音乐会。
茱莉亚音乐学院
排名：NO.3
特点：始建于1905年，是世界上最顶尖的专业音乐院校之一，被誉为“音乐届哈佛”。钢琴系是音乐系第二大系，学生有机会与杰出的教师一起学习和演出，探索双钢琴文学作品，并参加公众开放的钢琴演奏论坛。
印第安纳大学雅各布音乐学院
特点：既有出色的钢琴演奏教学，也有钢琴教育的课程，学生可以得到全面的提升。学院每年会举办协奏曲比赛，提供丰富的表演机会和个人指导。
伊斯曼音乐学院
特点：钢琴系强调大型演奏曲目的发展和钢琴技巧，鼓励学生成为独奏艺术家和伴奏家。学院提供从学士学位到博士学位的量身定制的教学和指导。
旧金山音乐学院
特点：学生能在专注、充满活力且具有强有力支持的环境中进行学习，具备丰富国际表演经验的优秀教师提供专业指导。
这些学院在钢琴专业方面都有很高的声誉和优秀的教学资源，建议根据个人兴趣、专业目标及地理位置等因素进行选择。