大学单招最好的专业因个人兴趣、职业规划及市场需求而异，以下是一些建议考虑的专业：
信息技术类专业
软件技术
计算机网络技术
计算机科学与技术
电子商务
医疗护理类专业
护理学
临床医学
新能源类专业
新能源技术
能源管理
机械制造类专业
机械工程
电气自动化
铁路、民航类专业
铁路相关专业
民航类专业（如空中乘务）
学前教育专业
学前教育
新闻学专业
新闻传播
管理类专业
工商管理
人力资源管理
工程管理
经济类专业
国际经济与贸易
金融学
机电一体化专业
数控技术
机电一体化技术
外语专业
英语
日语
其他外语
建筑类专业
建筑设计
土木工程
新媒体专业
新媒体运营
数字媒体技术
物流类专业
物流管理
供应链管理等
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、能力及职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，以确保选择到最适合自己的发展方向。