瑞士的大学排名中，一些专业因其卓越的教学质量和研究水平而著称，以下是一些在瑞士排名中表现突出的专业：
工科：
苏黎世联邦理工学院在工科领域表现优异，多个学科排名进入前十。
自然科学：
苏黎世联邦理工学院在自然科学领域同样表现出色，化学专业排名靠前。
社会科学和管理领域：
苏黎世联邦理工学院在社会科学和管理领域也有很好的排名。
生命科学领域：
苏黎世联邦理工学院在生命科学领域，特别是生物科学专业，排名世界第七。
工程技术领域：
苏黎世联邦理工学院在工程技术领域，如计算机科学与信息系统、化学工程、土木与结构工程、电气与电子工程等专业均排名世界前十。
艺术与人文领域：
苏黎世联邦理工学院在艺术与人文领域，特别是建筑学专业，排名世界第四。
酒店管理专业：
瑞士是全球酒店管理教育的中心，EHL（洛桑酒店管理学院）在酒店管理专业中表现突出，连续六年蝉联QS世界大学排名泛服务管理学科榜首。
金融专业：
瑞士是金融中心，其大学在金融、银行和投资管理等领域享有盛誉。
国际关系专业：
瑞士的大学和学院为学生提供了深入研究国际关系和外交政策的机会。
牙科学：
苏黎世大学在牙科学领域排名世界第八。
以上信息基于最近发布的QS世界大学排名和各个大学的专业优势，具体排名和排名情况请参考QS排名官网或其他权威排名发布机构的信息