渭南师范学院的专业设置涵盖了经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等9个门类。具体专业包括：
师范类专业
科学教育
教育学（师范类）
学前教育（师范类）
音乐学（师范类）
心理学（师范类）
汉语国际教育
小学教育（师范类）
思想政治教育（师范类）
文学类专业
汉语言文学
商务英语
日语
新闻学
网络与新媒体
戏剧影视文学
英语
俄语
朝鲜语
理学类专业
数学与应用数学
化学
物理学
心理学类（心理学）
工学类专业
应用化学
材料化学
高分子材料与工程
电子信息科学与技术
计算机科学与技术
管理学类专业
旅游管理
会计学
工商管理类（会计学）
艺术类专业
音乐学
舞蹈学（师范类）
美术学类（书法学）
视觉传达设计
数字媒体艺术
产品设计
数字媒体技术
动画
广告学
其他专业
历史学（师范类）
书法学（师范类）
地质学
体育教育
经济统计学
能源化学工程
网络工程
电子商务
物流管理
市场营销（农商方向）
建议：
师范类专业：如果打算从事教育工作，汉语言文学、教育学、心理学等专业是不错的选择。
文学类专业：喜欢语言和文化的学生可以选择汉语言文学、新闻学等专业。
理学类专业：数学与应用数学、化学等专业适合对科学有兴趣的学生。
工学类专业：应用化学、高分子材料与工程等工科专业适合对理工科感兴趣的学生。
管理学类专业：旅游管理、会计学等专业适合希望从事管理工作的学生。
艺术类专业：音乐学、舞蹈学、视觉传达设计等专业适合有艺术天赋的学生。
请根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。