泰安的公办大学包括：
山东农业大学
类型：本科
特点：以农业科学为优势，生命科学为特色，多学科协调发展。
地址：山东省泰安市泰山区岱宗大街61号（岱宗校区）
泰山学院
类型：本科
特点：以教师教育为特色，多学科协调发展。
地址：山东省泰安市岱岳区东岳大街525号（校本部）
山东服装职业学院
类型：专科
特点：专注于服装专业教育。
泰山职业技术学院
类型：专科
特点：提供职业技能教育。
泰山护理职业学院
类型：专科
特点：专注于护理专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情和最新动态建议访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室