四川开放大学提供的成考专业包括专科和本科专业，具体如下：
专科专业
1. 现代农业经济管理
2. 健康管理
3. 智慧健康养老服务与管理
4. 建设工程管理
5. 大数据与会计
6. 电子商务
7. 工商企业管理
8. 行政管理
9. 学前教育
10. 法律事务
11. 中药学
12. 社区管理与服务
13. 畜牧兽医
14. 蚕桑技术
15. 工程测量技术
16. 煤矿智能开采技术
17. 发电厂及电力系统
18. 村镇建设与管理
19. 工程造价
20. 建设工程监理
21. 房地产经营与管理
22. 现代物业管理
23. 水利水电建筑工程
24. 机械设计与制造
25. 数控技术
26. 机械制造及自动化
27. 机电一体化技术
28. 汽车制造与试验技术
29. 应用化工技术
30. 药品经营与管理
31. 铁道交通运营管理
32. 道路与桥梁工程技术
33. 汽车技术服务与营销
34. 汽车检测与维修技术
35. 邮政快递运营管理
36. 应用电子技术
37. 计算机应用技术
38. 护理
39. 市场营销
40. 现代物流管理
41. 旅游管理
42. 酒店管理与数字化运营。
本科专业
1. 金融学
2. 法学
3. 汉语言文学
4. 护理学
5. 人力资源管理
6. 市场营销
7. 思想政治教育
8. 土木工程
9. 行政管理
10. 财务管理
11. 学前教育
12. 计算机科学与技术
13. 小学教育
14. 英语。
建议选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合专业的课程设置和就业前景，选择最适合自己的专业进行报考。