德国的职校提供多种专业，以下是一些常见的学习领域：
技术类
机械工程
电气工程
汽车技术
建筑工程
计算机科学
软件开发
网络工程
商业与管理类
企业管理
市场营销
会计
物流管理
办公室文员
医疗保健类
护理
医学实验室技术
物理治疗
口腔卫生
社会服务类
社会工作
教育辅助
儿童教育
餐饮与酒店管理类
烹饪艺术
酒店管理
餐饮服务
设计与创意类
平面设计
室内设计
时尚设计
其他热门专业
汽车机电一体化工程师
零售业务员
IT专家
法学
心理学
医学
这些专业涵盖了从技术到管理、从医疗保健到社会服务等多个领域，满足了不同学生的兴趣和职业规划需求。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和长期职业目标进行综合考虑。