大学采购岗位通常包括但不限于以下几种：
采购专员：
负责制定采购计划和采购方案，审核和筛选供应商，编制采购合同和需求计划，协助完成物资及设备的验收和入库，以及采购资料的归档和管理。
采购经理：
协调部门内部工作，安排采购人员的工作任务，制定采购部门的整体发展计划，管理物资供应商，确保供应商的服务质量和物资质量，以及协调各部门之间的合作和工作流程优化。
供应商管理专员：
筛选和管理供应商，保障采购物资的质量和稳定性，防范和管理采购过程中可能出现的法律合规风险，推动供应商管理体系的建立。
采购主管：
负责采购部门的管理和协调，安排各岗位人员的工作任务，制定采购明细和预算计划，并进行预算控制和监督，领导和管理采购部门，指导部门工作和个人职业发展。
需求分析员：
通过预测分析或实际分析确定未来时间内的采购需求量。
市场分析与供应商管理员：
掌握企业所需的物资资源在资源市场中的分布情况，建立与主要供应商的关系。
采购计划员：
根据需求分析员和市场分析与供应商管理员提供的信息，制订采购计划。
进货管理员：
负责进货管理，包括运输方式选择、运输路线选择、远销跟踪、到货验收、成本核算、问题处理等。
商务采购：
负责校内各单位采购项目计划审核、采购管理运行费预算编制、采购项目经费预算审核、经费结算报销、质疑投诉处理、采购档案管理、后勤综合管理等。
副总裁/策略采购、 高级采购、 采购总监、 策略规划总监、 供应商关系专员、 合同定价和采办总监等高级管理岗位，负责更广泛的采购战略规划和供应商关系管理。
采购岗位的具体职责可能因学校规模、专业需求和组织结构的不同而有所差异。此外，随着采购管理专业的发展，还可能涉及到物流、招投标、市场营销等相关领域的工作