澳洲大学在多个专业领域都有较强的教学和研究实力，以下是一些推荐的专业及其相关院校：
热门专业推荐
工程专业 采矿工程：
科廷大学能源与环境学院。
土木与建筑：新南威尔士大学、墨尔本大学。
计算机科学与信息系统：墨尔本大学、悉尼大学。
商科专业 会计学：
墨尔本大学商学院。
商业分析：墨尔本大学、悉尼大学。
金融专业：麦考瑞大学、墨尔本大学。
医学专业 医学与健康科学：墨尔本大学、悉尼大学。
IT与计算机科学
网络与信息技术： 墨尔本大学、悉尼大学。 人工智能与大数据
社会科学与教育 社会工作与教育：
墨尔本大学、悉尼大学。
院校推荐
墨尔本大学：在多个专业领域如法律、会计与金融、医学等排名靠前。
悉尼大学：在体育相关学科、护理学、土木工程、医学等专业有很高的国际声誉。
科廷大学：在采矿工程领域享有盛誉。
新南威尔士大学：在土木与建筑专业有很强的实力。
其他专业
房地产/不动产：墨尔本大学、悉尼大学、新南威尔士大学、蒙纳士大学。
酒店管理：墨尔本大学、悉尼大学、新南威尔士大学。
工艺美术、设计、创意科技：多所大学均有相关课程。
注意事项
请根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。
考虑专业的就业前景和移民机会。
留意各大学的最新排名和课程更新，以作出更明智的选择。
以上信息结合了最近的数据和排名，但请注意，专业的热门程度和就业前景可能会随时间和经济环境的变化而变化。建议在做决定前进行更深入的调查和研究