全球提供华文教育的大学包括但不限于以下几所：
香港中文大学：
位于香港，提供本科到研究生层次的中文教学课程，并在全球大学排名中名列前茅。
香港大学：
中文学院提供多元化的中文教学课程，覆盖中国文学、历史、哲学等领域。
澳门大学：
位于澳门，提供超过130个学术项目，其中包括一系列中文授课的专业。
新加坡国立大学：
提供多元化的课程，包括多个联合、并行和双学位项目。
北京大学：
中国语言文学系是世界上最古老、最著名的中文教学和研究机构之一。
清华大学：
中文系是中国最重要的中文研究和教育中心之一。
北京语言大学：
中国唯一以汉语作为主要教学语言的高校，中文专业非常出色。
上海交通大学：
中国文学与文化研究中心是一个国际知名的研究基地。
华侨大学：
位于福建，提供华文教育专业。
暨南大学：
位于广东，提供华文教育专业。
云南师范大学：
位于云南，提供华文教育专业。
楚雄师范学院：
位于云南，提供华文教育专业。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。