青岛东部拥有多所高等教育机构，以下是部分位于青岛东部的大学列表：
山东大学青岛校区- 位于青岛即墨东部，已招生。
北京航空航天大学青岛校区- 同样位于青岛即墨东部。
哈尔滨工程大学青岛创新发展基地- 正在建设，2021年已有硕士研究生招生。
中央美院青岛校区- 位于青岛东部。
复旦大学青岛研究院- 位于青岛东部。
青岛上海戏剧学院艺术学校- 位于青岛东部。
此外，青岛东部还有其他一些高校和研究机构，例如：
中国海洋大学
中国石油大学（青岛校区）
青岛大学
山东科技大学
青岛科技大学
青岛理工大学
青岛农业大学
烟台大学
鲁东大学
山东工商学院
哈尔滨工业大学（威海校区）
山东大学（威海校区）
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