根据提供的信息，以下是一些开设通风专业（包括通风技术与安全管理专业、供热通风与空调工程技术专业、建筑环境与设备工程专业等）的大学名单：
河北能源职业技术学院
长治职业技术学院
晋城职业技术学院
大同煤炭职业技术学院
潞安职业技术学院
山西工程职业学院
辽源职业技术学院
淮南职业技术学院
烟台黄金职业学院
平顶山工业职业技术学院
焦作工贸职业学院
永城职业学院
山东商业职业技术学院
三门峡职业技术学院
无锡职业技术学院
山西大学
大连海洋大学
河南牧业
河北建筑工程学院
辽宁工程技术大学
吕梁学院
江苏建筑职业技术学院
新疆工程学院
陕西能源职业技术学院
宁夏工业职业学院
云南能源职业
北京电子科技职业学院
天津市职业大学
石家庄职业技术学院
河北石油职业技术大学
31. 内蒙古建筑职业技术学院
32. 辽宁建筑职业学院
33. 辽宁城市建设职业技术学院
34. 黑龙江建筑职业技术学院
35. 哈尔滨铁道职业技术学院
36. 上海城建职业学院
37. 江西职业技术大学
38. 茂名职业技术学院
39. 泰山职业技术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业方向或课程设置，请告知