上海有多所著名大学，每所大学都有其特色王牌专业。以下是部分大学的专业设置和王牌专业：
上海大学
王牌专业：
金属材料工程（全国第二）
社会学（全国第五）
知识产权（全国第二）
数字媒体技术（全国第四）
档案学
其他专业：
计算机科学与技术
人工智能
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
理论与应用力学
材料设计科学与工程
生物工程
生物制药
微电子科学与工程
上海交通大学
王牌专业：
船舶与海洋工程（全国第1）
环境科学与工程（全国第1）
生物工程（全国第1）
生物医学工程（全国第1）
信息工程（全国第2）
机械工程（全国第2）
其他专业：
数学与应用数学
理论与应用力学
机械设计制造及其自动化
金属材料工程
通信工程
数字媒体技术
复旦大学
王牌专业：
哲学
政治学
中国语言文学
中国史
数学
物理学
化学
生物学
生态学
材料科学与工程
环境科学与工程
基础医学
临床医学
中西医结合
药学
机械及航空航天和制造工程
现代语言学
同济大学
王牌专业：
建筑学
土木工程（全国第一）
测绘科学与技术
环境科学与工程
城乡规划学
风景园林学
艺术与设计
车辆工程
上海财经大学
王牌专业：
财政学（全国第3）
国际经济与贸易（全国第5）
会计学（全国第5）
金融学（全国第6）
经济学（全国第7）
税收学（全国第2）
应用统计学（全国第4）
其他专业：
投资学
房地产开发与管理
劳动与社会保障
信用管理
上海外国语大学
王牌专业：
英语（全国排名第3）
葡萄牙语（全国排名第1）
西班牙语（全国排名第2）
波斯语（全国排名第2）
印度尼西亚语（全国排名第2）
阿拉伯语（全国排名第2）
意大利语（全国排名第2）
朝鲜语（全国排名第3）
日语（全国排名第3）
泰语（全国排名第4）
其他专业：
俄语
德语
法语
希腊语
乌克兰语
荷兰语
希伯来语
印地语
土耳其语
瑞典语
商务英语
网络与新媒体
乌兹别克语
匈牙利语
捷克语
波兰语
哈萨克语
公共关系学
这些专业在各自的领域内具有很高的学术地位和影响力，建议学生在选择专业时参考这些排名和评价。