上海最稳定职业大学包括以下几所：
上海工程技术大学
专业强项：机械、化工、纺织等。
就业率：本科生就业率达到97.82%，研究生高达98.58%。
上海电力大学
专业强项：电力系统及其自动化、能源与动力工程、自动化等。
就业情况：在国家电网招聘中录取人数第一名，毕业生进入国家电网的比例非常高。
海军军医大学
专业强项：临床医学八年制、药学等。
就业情况：临床医学八年制毕业生可拿到博士学位，并有每月一万的工资，药学专业全国领先。
上海对外经贸大学
专业强项：金融学、统计学、税收学等。
就业情况：毕业生在金融行业非常受欢迎，2024年黑龙江理科559分就能上。
上海商学院
专业强项：统计经济学、税收学、金融学等。
就业情况：专业就业前景好，毕业生在上海就业市场有优势。
上海电机学院
专业强项：电气工程、自动化等。
就业情况：与上汽集团等大企业有合作，毕业生就业有保障。
上海海关学院
专业强项：法学、税务学、海关管理等。
就业情况：毕业生考公务员的比例高，每年约有80%的毕业生进入海关系统。
上海科技大学
专业强项：综合学科，包括自然科学、工程技术等。
就业情况：由于学校背景强大，保研率高，社会认可度也高。
上海海事大学
专业强项：船舶电子电气工程专业、航海技术专业、轮机工程等。
就业情况：毕业生在航运领域就业率高，采用准军事化管理。
上海交通职业技术学院
专业强项：城市轨道车辆应用技术、汽车检测与维修技术等。
就业情况：毕业生有机会进入上海地铁或铁路局，就业前景好。
上海民航职业技术学院
专业强项：机场运行服务与管理、飞机电子设备维修、民航安全技术管理等。
就业情况：毕业生任职国企的概率高，适合想进航空公司和机场的同学。
上海工艺美术职业学院
专业强项：艺术设计、数字媒体艺术、影视多媒体技术等。
就业情况：毕业生在上海等大城市就业需求量较大，技术含量高。
上海城建职业学院
专业强项：城市建设、管理与服务等。
就业情况：毕业生就业率保持在94%以上，产教融合、校企合作模式有效。
上海电子信息职业技术学院
专业强项：电子信息产业、先进制造业和现代服务业等。
就业情况：国家示范性高等职业院校，毕业生在电子信息领域就业前景好。
这些学校在各自的领域具有明显的专业优势，并且就业率较高，能够提供稳定的职业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。