农业科大学的王牌专业可能因学校而异。以下是一些被广泛认可的王牌专业：
西北农林科技大学的王牌专业包括：
种子科学与工程
设施农业科学与工程
水产养殖学
森林保护
木材科学与工程
农业机械化及自动化
水利水电工程
生物工程
应用化学
金融学
农学
植物保护
园艺
动物科学
动物医学
草业科学
林学
水土保持与荒漠化防治
资源环境科学
水文与水资源工程
农业水利工程。
中国农业大学的王牌专业包括：
动物医学（A++， 全国排名第1）
动物科学（A++， 全国排名第1）
农学（A++， 全国排名第1）
草业科学（A++， 全国排名第2）
植物保护（A+， 全国排名第2）
农业工程（A+， 全国排名第2）
园艺（A+， 全国排名第2）
食品科学与工程（A+， 全国排名第3）
农林经济管理（A+， 全国排名第6）
生物科学（A+， 全国排名第7）。
成都农业科技职业学院的王牌专业为动物医学。
这些专业在各自的学校中都是重点发展的学科，具有较高的教学水平和研究实力。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。