吉他专业可以在以下大学报考：
中央音乐学院：
中央音乐学院位于首都北京，是由中华人民共和国教育部直属的一所培养高级专门音乐人才的高等学府，全国艺术院校中唯一一所国家重点大学和“211工程”建设院校，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。吉他专业开设硕士、本科、附中、附小，师资包括陈志教授、郦嘉炯、李杰、陈川、许拓、吴华等。
上海音乐学院：
上海音乐学院由上海市人民政府举办、中华人民共和国文化部与上海市人民政府共建的全日制高等专业音乐（艺术）院校，首批国家“双一流”世界一流学科建设高校，入选国家建设高水平大学公派研究生项目。吉他专业开设硕士、本科，师资包括叶登民教授、闵振奇等。
天津音乐学院：
天津音乐学院是中国北方地区重要的培养音乐、舞蹈、戏剧、影视专门人才的高等艺术教育学府，学校为天津市高校研究生教育校外创新实践基地建设单位，国务院批准的首批硕士学位授予单位。吉他专业开设硕士、本科、附中，师资包括何青讲师、陈凌、杨鑫硕等。
四川音乐学院：
四川音乐学院吉他专业开设硕士、本科、附中，师资包括徐宝教授、杨杨等。
南京艺术大学：
南京艺术大学是江苏省内著名的艺术院校，吉他专业也较为知名。
安徽艺术学院：
安徽艺术学院是安徽省内专业的艺术院校，吉他专业也较为知名。
安徽师范大学音乐学院：
安徽师范大学音乐学院是安徽省内较为知名的音乐学院，吉他专业也较为知名。
南京师范大学音乐学院：
南京师范大学音乐学院是江苏省内较为知名的音乐学院，吉他专业也较为知名。
洗足学园音乐大学 和 昭和音乐大学：
这两所日本大学开设的流行摇滚吉他专业也备受推崇，特别是昭和音乐大学，有众多与业界大咖合作的教师。
伊斯曼音乐学院：
位于美国罗切斯特市，是世界最顶尖的音乐学院之一。
茱莉亚音乐学院：
位于美国纽约市，是世界上顶尖的专业音乐学院之一。
曼哈顿音乐学院：
位于美国纽约市，是美国主要的私立音乐学院之一，提供吉他专业的本科、硕士和博士学位。
柯蒂斯音乐学院：
位于美国宾夕法尼亚州，是世界上最有名的音乐学院之一。
柏林艺术大学：
位于德国柏林，是世界顶尖的艺术大学，其音乐学院与美术学院均在世界排名中名列前茅。
山西大学音乐学院：
山西省唯一一所培养音乐高级专门人才的学院，吉他专业也较为知名。
苏州大学音乐学院：
吉他专业开设本科。
中国人民大学徐悲鸿艺术学院：
吉他专业开设硕士。
华南师范大学：
吉他专业开设本科。
成都音乐学院：
民谣吉他演奏专业。
中国音乐学院：
民族管弦乐器（吉他类）专业。
青岛大学：
音乐学（民谣吉他）专业。
广东音乐学院：
流行音乐（吉他）专业。
中央民族大学：
民族器乐（吉他）专业。
西南民族大学：
音乐学（西北民族吉他）专业。
云南艺术学院：
音乐表演（吉他）专业。
这些大学在吉他专业方面都有较为丰富的教学资源和师资力量，建议根据自己的兴趣、专业水平和职业规划，选择合适的大学进行报考。