寿光市有两所大学，分别是：
潍坊科技学院：
潍坊科技学院是一所全日制普通本科高校，成立于1984年，由寿光市人民政府举办，山东晨鸣纸业集团股份有限公司投资举办。学院设有16个二级学院，开设41个本科专业和38个专科专业。潍坊科技学院入选了山东省应用型本科高校建设首批支持高校，获批硕士学位授予立项建设单位，成为定向培养军士试点高校、山东省高校“三全育人”暨全环境立德树人示范校、全国应用型人才培养工程产教融合示范基地、山东省就业服务先进单位、山东省文明单位。
潍坊科技职业学院：
潍坊科技职业学院成立于2008年，现已升格为全日制普通本科高校。学院位于山东省寿光市，是全日制普通本科高校。
建议：
如果优先考虑本科学历教育，潍坊科技学院是更好的选择，因为它不仅是一所本科高校，还拥有较多的本科专业和较高的教育资质。
如果考虑职业技能教育或专科教育，潍坊科技职业学院也是一个不错的选择，因为它已经升格为全日制普通本科高校，并且在职业技能教育方面有一定的优势。