在江西省，几所医学专业的大学在教学质量和研究实力方面表现突出，以下是几所被广泛认为最好的医学专业大学：
南昌大学医学院
南昌大学医学院位于江西省南昌市，是江西省医科大学排名中排名第一的学校。该学院设立了多个专业，其中包括一个国家级特色专业。学院师资力量雄厚，汇聚了一大批优秀学者，为国家培养了大批优秀医学人才。南昌大学医学院有7所直属附属医院和7所非直属附属医院，学生可以通过考核面试选择去附属医院就业，或者学校会推荐毕业生去实习就业。
赣南医学院
赣南医学院坐落于国家历史文化名城赣州，是江西省唯一独立设置的普通高等本科医学院，也是江西省优势特色学科建设工程一流学科建设高校。赣南医学院师资力量雄厚，就业前景好，毕业生在医院的就业率很高。学校特别注重实际操作培训，临床专业就业率很高，获得很多学长学姐的高度评价。
江西中医药大学
江西中医药大学位于江西省南昌市，是以中医药教育为主体、多学科发展、产学研结合的高等中医药院校。学校具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生和中医学专业“5+3”一体化招生资格。江西中医药大学是教育部、国家中医药管理局卓越医生（中医）教育培养计划改革试点高校，也是教育部深化创新创业教育改革示范高校。
根据最新的排名和评价，这几所大学的医学专业在江西省乃至全国都有很高的声誉。建议有意学医的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。