大学可以选择的职业数量取决于所选择的专业。根据提供的信息，院校“专业-职业”对照表（2024年版）显示，涉及的专业和职业数量如下：
普通本科部分涉及227个职业对应105个相关专业。
职教本科部分涉及527个职业对应285个相关专业。
职教专科部分涉及1753个职业对应587个相关专业。
总体来看，这份对照表涵盖了797个职业。需要注意的是，虽然专业与职业之间存在对应关系，但并不是一一对应的。一个专业可能对应多个职业，而多个专业也可能指向同一个职业。此外，社会发展和行业融合也使得跨学科人才变得受欢迎。
如果你对未来的职业规划有明确的目标，选择与之相关的专业将有助于你进入期望的职业领域。例如，对金融行业感兴趣的学生可以选择金融学或经济学专业，而对教育行业有兴趣的学生则可以考虑师范类专业。