科技大学通常涵盖多个学科领域，每个学校都有其特色和王牌专业。以下是一些科技大学及其王牌专业的例子：
中国科学技术大学
国家级特色专业：生物科学、信息安全。
学科评估A+类学科：物理学、化学、天文学、地球物理学、科学技术史、核科学与技术、安全科学与工程。
其他王牌专业：数学与应用数学、计算机科学与技术等。
天津科技大学
特色专业：化学工程与工艺，具有“制盐与盐化工”、“精细化工”、“催化科学与工程”和“生物化工”4个专业方向。
食品科学与工程系实力强大，拥有多个国家级教学科研平台。
西安科技大学
国家级特色专业：机械设计制造及其自动化、电子信息工程、测绘工程、化学工程与工艺、地质工程、采矿工程、安全工程、电子商务、消防工程、资源勘查工程等。
武汉科技大学
国家特色专业：无机非金属材料工程、机械工程、化学工程与工艺、计算机科学与技术、冶金工程、矿物加工工程。
苏州科技大学
国家级特色专业：城市规划、土木工程、环境工程。
江苏科技大学
国家级特色专业：船舶与海洋工程、自动化、机械设计制造及其自动化、信息管理与信息系统、工业工程、应用化学、焊接技术与工程、计算机科学与技术、土木工程、轮机工程等。
广西科技大学
国家级特色专业：机械工程、车辆工程、土木工程、工程管理、自动化、通信工程、软件工程、食品科学与工程、化学工程与工艺、经济学等。
建议
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
了解各个学校的特色专业和研究方向，选择有学术实力和就业前景的专业。
参考学科评估结果，选择学科评估等级较高的专业，通常意味着这些专业的教学质量和研究水平较高。
这些建议可以帮助你更全面地了解各科技大学的王牌专业，从而做出更明智的选择。