在江苏，有几所大学的某些专业在就业方面表现尤为突出，以下是一些建议考虑的大学和专业：
南京工程学院
电气专业：就业排名江苏电网生源高校第1名。
南京航空航天大学
航天航空类：航空宇航科学与技术、力学、控制科学与工程等专业入选第二轮“一流学科”建设名单，毕业生主要集中在国防军工等世界500强企业。
南京理工大学
兵器工业总公司：武器系统与工程、弹药工程与爆炸技术、装甲车辆工程、智能无人系统技术等专业实力雄厚，毕业生深受国防和军工企业的欢迎。
电子信息类：光电信息科学与工程、通信工程等专业是国家级一流本科专业，就业率较高。
南京邮电大学
电子信息类：通信工程、电子信息工程等专业是工信部共建高校的特色专业，毕业生主要进入华为、中国移动、中国联通等大运营商。
南京财经大学
会计、税务专业：在江浙沪一带特别受欢迎，毕业生在行业里很有名气，工资也不错。
南京审计大学
审计学、会计学、财政学和金融学：这些专业很有特色，毕业生在政府部门和大企业就业率较高。
南京中医药大学
中医学和中药学：国内最早建立的高等中医药院校之一，毕业生在医疗行业就业前景广阔。
南京信息工程大学
大气科学：被称为“气象人才的摇篮”，计算机科学与技术、电子信息工程等专业也较强。
南京工业大学
化学工程与技术、材料科学与工程：在第四轮学科评估中表现优异，毕业生在行业内就业前景较好。
江苏理工学院
机械设计制造及其自动化、电子信息工程：这些专业享有国家特色专业之称，与众多企业建立了紧密的产学研合作关系。
江苏师范大学
汉语言文学、历史学、数学与应用数学：这些专业均享有国家特色专业之称，毕业生就业前景广阔。
这些大学和专业在各自的领域内具有明显的优势，就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。