在四川省，有几所高等院校开设了水产养殖学专业，以下是一些主要的大学及其专业介绍：
内江师范学院 专业排名：
水产养殖学专业排名第一。
专业简介：水产养殖、渔业、水生生物学、水产、特种经济动物饲养。
四川农业大学 专业排名：
水产养殖学专业排名第二。
专业简介：水产养殖学是该校的优势骨干专业，所属学科为四川省重点学科。专业培养具备鱼类及其它特种水生动物营养与饲料、养殖与管理、疫病防治等方面理论知识和基本技能的高级专门人才。
西昌学院 专业简介：
水产养殖学。
大连海洋大学
专业简介： 水产养殖学。四川水利职业技术学院
专业简介： 水产养殖技术专业在四川省内排名靠前。成都农业科技职业学院
专业简介： 水产养殖技术专业在四川省内排名靠前。贵州农业职业学院
专业简介： 水产养殖技术专业。江苏农牧科技职业学院
专业简介： 水产养殖技术专业。日照职业技术学院
专业简介： 水产养殖技术专业。鲁东大学
专业简介： 水产养殖学专业。西北农林科技大学
专业简介： 水产养殖学专业。浙江海洋大学
专业简介：
水产养殖学专业。
这些大学在水产养殖学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。