闽江职业大学（或闽江学院）的专业设置如下：
新闻传播学院
广告学
文化产业管理
网络与新媒体
数字媒体艺术
计算机与信息工程学院
计算机网络应用
计算机动画制作
计算机应用与维修
软件工程
物联网工程
数字媒体技术
商学院
会计
电子商务
国际经济与贸易
市场营销
财务管理
人力资源管理
旅游管理
人文社会科学院
汉语言文学
汉语国际教育
英语
日语
法语
德语
机械与汽车工程学院
汽车检测
机械制造工艺与设备
工业与民用建筑
电气工程与自动化学院
电气工程及其自动化
环境科学与工程学院
环境工程
城市轨道交通运输与管理
外国语学院
英语
日语
数字创意学院
数字媒体艺术
继续教育学院
烹饪
幼儿教育
药物制剂
航空服务
其他学院
护理
室内设计
建筑工程管理
休闲体育服务
口腔义齿制造（口腔医疗）
城市轨道交通运输与管理
烹饪
幼儿教育
药物制剂
航空服务
建议：
闽江学院的王牌专业包括广告学、计算机科学与技术、服装设计与工程、工商管理、会计学、国际经济与贸易、应用化学等。
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。