河南省内招收书法专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 郑州大学书法学院
2. 河南大学
3. 河南师范大学
4. 商丘师范学院
5. 洛阳师范学院
6. 安阳师范学院
7. 周口师范学院
8. 河南科技学院
9. 安阳学院
10. 河南艺术职业学院
11. 河南财经政法大学
12. 河南科技大学
13. 河南农业大学
14. 河南理工大学
15. 河南工业大学
这些院校在书法专业方面都有一定的教学和研究实力，提供了良好的学习环境和资源。学生可以根据自己的兴趣和条件选择适合自己的大学进行学习和发展