特殊教育专业：
特殊教育专业需要学生有教育事业热情、爱心、耐心以及广泛的知识背景和技能。虽然这个专业比较冷门，但其就业市场却非常火热，因为随着社会对特殊教育的重视，对特殊教育师资和工作人员的需求很大，毕业生通常都能找到满意的工作，并且福利待遇也不错。开设此专业的院校包括北京师范大学、浙江师范大学、华中师范大学等。
遥感科学与技术专业：
遥感科学与技术专业属于测绘专业的一个分支，虽然这个专业较为冷门且学习难度较大，但毕业后可以进入地质勘探等事业单位和研究所，以及互联网公司工作。随着互联网公司的快速发展，对遥感技术方面的人才需求也在增加。开设此专业的院校有武汉大学、北京航空航天大学、长安大学等。
核电专业：
核电专业由于专业知识难、专业性要求高、学习周期长以及部分学生和家长对核电安全的担忧而成为冷门专业。然而，核电行业在我国受到高度重视，发展迅速，对相关人才的需求也在增加。只要按照相关规定操作，核电工作的安全性是有保障的。开设此专业的院校包括武汉大学、北京航空航天大学、长安大学等。
核工程类专业：
核工程类专业虽然报名学生较多，但录取人数较少，因此一度被认为是冷门专业。然而，核工程类专业的就业前景十分广泛，可以进入国家的核心单位工作，具有很好的发展前途。
天文学专业：
天文学专业由于大多数人认为难以找到工作而被称为冷门专业。实际上，天文学专业的就业面很广，包括地面测量和国防等领域。由于近年来天文学专业报考人数较少，行业急需人才，因此这个专业逐渐变得热门。
考古学、民族学、动物学、植物学：
这些学科由于研究对象的特殊性和复杂性，在大学中通常被认为是冷门专业。
古生物学专业：
古生物学专业因为极其冷门，甚至被网友戏称为“六代单传”的专业，每年招生人数非常有限。
力学专业：
力学专业需要学习大量的理论知识和宽泛的技术理论知识，毕业生可以在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研工作。然而，由于学习难度较大，这个专业也较为冷门。
兽医专业：
虽然兽医专业较为冷门，但随着宠物数量的增加，这个行业对兽医人才的需求也在逐渐增长，薪资待遇也相当不错。
公安类专业、听力专业、兵器类专业：
这些专业由于就业方向较窄或社会认知度不高，也被认为是冷门专业。
市场营销专业：
尽管市场营销专业听起来较为热门，但实际上由于社会对销售岗位的门槛较低，这个专业的毕业生往往面临较大的竞争压力。
草学、蚕学、民族学、水产学：
这些专业由于受众较小或专业特色不明显，也属于较为冷门的专业。
选择专业时，建议考生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力。虽然某些专业目前较为冷门，但随着社会的发展和需求的增加，未来可能会变得热门。