全球范围内，有多所大学和研究机构致力于咖啡教育和研究，以下是一些知名的咖啡大学和相关教育机构：
美国 加州大学戴维斯分校咖啡研究中心：
第一个致力于咖啡豆研究的学术研究机构，提供烘焙、冲泡、品尝和检查咖啡的课程。
澳大利亚
Australian Barista School： 在墨尔本、悉尼、布里斯班和纽卡斯尔等城市提供短期密集型咖啡培训。新西兰
Espresso Coffee School： 拥有14年历史，提供技术和商业管理类的专业集训课程，强调实战能力培养。中国
COHIM COFFEE ACADEMY： 位于上海，是一家专业精品咖啡学校。 此外，全球还有其他一些知名的烘焙和咖啡教育机构，例如： 雷诺特LENOTRE烘焙学院
法国PauI bocuse学院
美国CIA学院（美国烹饪学院）
美国惠尔通Wilton学校
法国巴黎蓝带西餐西点学校
神户西点艺术专业学院
东京制菓专门学校
这些学校提供从基础到高级的咖啡制作、烘焙和品尝课程，以及咖啡行业的商业管理知识，为咖啡爱好者和专业人士提供学习和发展的平台