农业大学研究生选择专业时，可以根据自己的兴趣和发展方向进行选择。以下是一些建议的专业及其相关信息：
农学
包括作物学、植物保护、土壤与植物营养、农业生态学等。
就业方向：各农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、农业企业、国家机关等。
园艺学
包括果树学、蔬菜学、观赏园艺学等。
就业方向：园艺植物的生产、销售、科研、教学等。
林学
包括森林培育与利用、森林生态学、林业经济管理等。
就业方向：森林资源管理、林业工程、自然保护区管理等。
动物科学
包括动物遗传育种、动物营养与饲料、动物繁殖与育种等。
就业方向：动物遗传育种、饲料生产、动物疾病防治等。
水产养殖学
包括水产养殖、水生生物资源与环境、水产经济管理等。
就业方向：水产养殖技术研发、水产品加工与销售、渔业管理等。
食品科学与工程
包括食品加工与贮藏、食品质量与安全、食品机械与包装等。
就业方向：食品企业、食品研发机构、食品安全监管部门等。
农业机械化工程
包括农业机械化与自动化、农业机械设计与制造、农业机械化经济管理等。
就业方向：农业机械研发、制造、销售、维护等。
农业生物技术
包括作物遗传育种、植物保护生物技术、农业生物技术应用等。
就业方向：生物技术企业、农业科研机构、农业技术推广部门等。
农业工程与信息技术
包括农业信息化、农业工程与技术、农业管理等。
就业方向：农业信息化系统研发、农业工程管理、农业技术服务等。
农业资源利用
包括农业资源与环境、土壤改良与肥料生产加工、农业生态等。
就业方向：农业资源管理、环境保护、生态农业等。
农林经济管理
包括农业经济与管理、农业政策、农村发展等。
就业方向：农业企业经营管理、农业政策研究、农村发展等。
种子科学与工程
包括种子生理学、种子生产学、种子检验等。
就业方向：种子企业、农业科研机构、农业技术推广部门等。
农业水利工程
包括灌溉排水工程、水资源系统工程、水工建筑物等。
就业方向：水利工程建设、管理部门、科研院所等。
这些专业涵盖了农业领域的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和发展方向选择适合自己的专业。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的就业前景和发展潜力。