利川市目前有以下高等教育机构：
武陵山康养学院
性质：全日制大学
定位：以健康营养类学科专业为主体，旅游及管理类、生态及环境类学科专业为两翼，多学科专业协调发展。
规模：规划占地600余亩，拟建8个二级学院。
目标：到2025年，建设成为一所规模适度、结构合理、特色鲜明的高水平应用型大学和老年大学。
武汉生物工程学院利川产学研用基地
性质：产学研用基地
功能：包含教学实体学院、产业发展学院、科研机构等。
规模：预计总投资10亿元，占地面积达到6000余亩。
成果：已接待学生一千余人进行研学。
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