西南医科大学的明星专业包括：
临床医学：
该专业被评为国家级一流本科专业，并在全球前1%的排名中表现优异。
口腔医学：
该专业同样被评为国家级一流本科专业。
麻醉学：
该专业被认为是西南医科大学的王牌专业之一，具有极高的认可度，并在多个排名中表现突出。
中西医临床医学：
该专业既是国家级特色专业，也是省级特色专业。
建议：
如果你对医学领域有浓厚的兴趣，并且希望在全球范围内具有竞争力，那么临床医学、口腔医学和麻醉学都是非常好的选择。
如果你希望在中医学领域发展，中西医临床医学是一个值得考虑的专业。
这些专业在教学、科研和临床实践方面都有很高的水平，并且得到了广泛的认可。建议进一步了解各个专业的具体课程设置、师资力量和实习医院情况，以便做出更为明智的选择。