当前，中国的一些大学开设了与外汇相关的专业课程，这些课程通常包含在金融学专业中，专注于证券投资和衍生品市场。以下是一些提供相关课程的大学名单：
1. 北京电子科技职业学院
2. 北京经贸职业学院
3. 天津渤海职业技术学院
4. 天津商务职业学院
5. 石家庄工程职业学院
6. 石家庄经济职业学院
7. 辽宁金融职业学院
8. 长春金融高等专科学校
9. 上海东海职业技术学院
10. 上海邦德职业技术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。此外，复旦大学主办的高校外汇专业培训课程也是一个值得关注的动向，它标志着中国高校在外汇市场专业教育方面的创新和发展