根据多个来源的数据，可以总结出以下职业的出轨率较高：
IT行业
男性出轨率非常高，尤其是IT从业者，被认为是出轨率最高的职业之一。
服务业
服务业工作者，如餐饮、酒店员工，由于需要面对复杂的人际关系和工作压力，出轨率也较高。
医生
医生出轨的概率很高，主要因为工作环境的特殊性和高强度的工作压力。
律师
律师需要处理复杂的法律案件和高压力环境，容易面临诱惑，出轨率也较高。
金融业
金融业从业人员由于工作性质和压力，出轨率也较高。
教育业
教师出轨率较高，特别是女教师，因为她们闲暇时间多，容易感到空虚寂寞。
销售
销售人员由于工作性质，需要经常出差和应酬，出轨率也较高。
按摩师和夜场女服务员
这些职业接触的人多为有钱人和享乐主义者，出轨率也较高。
全职妈妈
全职妈妈由于长时间独自在家，空闲时间多，容易感到空虚寂寞，出轨率非常高。
娱乐圈明星和政治家
娱乐圈明星和政治家由于其公众形象和高压力，出轨率也较高。
这些数据表明，出轨率高的职业往往与工作压力、长时间工作、复杂的人际关系以及高诱惑性有关。建议相关职业的人员在追求事业成功的同时，也要注意维护家庭和伴侣的关系，保持健康的生活和情感状态。