职业中学与职业大学都属于 中等职业教育与高等职业教育的范畴，但它们在办学层次、教育目标、专业设置、招生对象和毕业要求等方面存在一些区别。
办学层次
职业中学：通常包括职业高中和高级职业中学，是初中毕业生考入的中等职业学校，主要提供中等职业教育，学历层次为中专。
职业大学：是高等职业学校的一种，是在完成高中教育基础上实行的职业教育，学历层次为大专，属于高等教育范畴。
教育目标
职业中学：重点培养技术性人才，学生毕业可以升学（大专、大学），在社会上职业高中证书在对口专业上更有竞争力。
职业大学：以高等职业教育为主要内容，注重技术应用能力的培养，同时也要求理论教学和实践训练并重，旨在培养具有综合能力的人才，既可升学，也可就业。
专业设置
职业中学：根据所设专业不同，可以开设药学、中药学、医学、口腔医学、医学检验技术等专业技术课程，以及幼儿师范教育、学前教育等专业。
职业大学：专业设置通常涵盖一个以上专业，侧重于应用实践方面，有些职业大学还开设专升本教育。
招生对象
职业中学：主要招生对象是未被高中录取的初中毕业生。
职业大学：招生对象包括参加高考的高中毕业生，以及通过单招等方式招收的中等职业学校毕业生。
毕业要求
职业中学：毕业后颁发教育部门印制的中等专业学校毕业证书。
职业大学：毕业后颁发普通高等学校毕业证书，属于大专学历。
建议
选择职业中学：如果学生在初中毕业后希望尽快就业，或者希望学习一些具体的职业技能，职业中学是一个不错的选择。职业中学的证书在相关对口专业上具有竞争力，且可以继续升学。
选择职业大学：如果学生希望继续深造，获取更高层次的学历，并且有志于从事需要较高技术应用能力的工作，职业大学则更为合适。职业大学提供的高等职业教育能够更好地满足这种需求。
根据以上信息，学生可以根据自身情况和职业规划，选择最适合自己的教育路径。