淄博职业大学包括以下几所：
淄博职业学院：
淄博职业学院是国家示范性高等职业院校，坐落于山东省淄博市，设有19个院系和73个高职专业，有专任教师1438人，在校生25000余人。
山东工业职业学院：
山东工业职业学院位于淄博市，是一所以工科为主的全日制普通高等职业院校，培养工业人才。
山东铝业职业学院：
山东铝业职业学院也位于淄博市，同样是一所以工科为主的全日制普通高等职业院校，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质技能人才。
山东化工职业学院：
山东化工职业学院也是淄博市的一所职业学校。
淄博师范高等专科学校：
淄博师范高等专科学校是淄博市的一所师范类高等专科学校。
这些学校在专业设置、教育特色和培养目标上各有侧重，共同构成了淄博市的职业教育体系。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。