大学美食小吃种类繁多，以下是一些常见的美食小吃：
地方特色美食
徐州特色：孜然肉片、地锅鸡、京葱肉丝。
四川美食：鸡公煲、麻辣干锅。
陕西美食：夹馍、biangbiang面、饸烙面、凉皮、擀面皮。
湖南美食：翻天娃辣条。
江苏美食：黄教授烧鸡。
小吃类
烧烤：烤串、烤猪蹄、炸臭干、轰炸大鱿鱼。
主食：炒面炒饭、鸡蛋灌饼、麻辣烫、土豆粉砂锅。
甜品：八宝粥、皮蛋瘦肉粥、红薯、水果玉米、糯玉米。
特色活动美食
小龙虾美食节：如中国农业大学小龙虾美食节。
大闸蟹炒年糕：如安徽中医药大学的活动。
其他美食
蛋包饭：鸡蛋包裹米饭，搭配调味酱。
啵啵鱼：香糯鱼肉搭配多种配菜。
骨肉相连炒饭：鸡肉和蔬菜炒饭。
炸酱面：多种食材混合的炸酱面。
这些美食小吃通常价格实惠，味道丰富，深受大学生们的喜爱。