大学老师的职业素养包括以下几个方面：
扎实的专业知识
掌握所教授学科领域的深厚知识，能够传授学生专业理论和实践技能。
具备学科素养，掌握学科的深入知识和理论，推动学科发展。
专业知识体系包括本体性知识、条件性知识、实践性知识及一般文化知识。
优秀的教学能力
掌握有效的教学方法和技巧，激发学生的学习兴趣，引导学生主动学习和思考。
具备以学生为中心的教学理念，关注学生的学习需求和发展。
教学设计、教学评价等方面的能力。
科研能力
具备独立进行科学研究的能力，能够参与学术研究、发表学术论文，提升自身学术水平。
科研素养，包括独立开展研究、撰写论文、申请科研项目等能力。
创新能力
具备创新思维，能够将新知识、新技术融入到教学和科研中，推动学科发展。
在教学内容、教学方法、科研方向等方面进行创新。
沟通能力
具备良好的沟通能力，能够与学生、同事、上级进行有效沟通，促进教学和科研工作的顺利进行。
人际沟通能力，建立良好的师生关系和合作关系。
人文素养
具备较高的人文素养，关心社会、关注人类发展，引导学生形成正确的价值观和人生观。
职业道德
具备高尚的职业道德，关爱学生、尊重学术、严谨治学，为学生树立良好的榜样。
师德修养，严于律己，为人师表，用高度的责任心和工作热情去热爱教育事业和学生。
团队合作能力
具备团队合作精神，能够与同事共同承担教学和科研任务，共同推进学科发展。
应变能力
具备较强的应变能力，能够应对教学和科研工作中的各种挑战和问题。
终身学习能力
具备终身学习的意识，不断提升自身专业知识和教育教学能力，适应教育发展的需要。
这些职业素养是大学老师必备的，不仅有助于提升教学质量，还能促进个人和学科的发展。