香港大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是部分专业排名信息，这些信息基于最近的数据更新：
1. 牙科学 （QS世界大学学科排名第3位）
2. 教育学 （QS世界大学学科排名第7位）
3. 建筑与建造环境 （QS世界大学学科排名第12位）
4. 地理学 （QS世界大学学科排名第14位）
5. 语言学 （QS世界大学学科排名第15位）
6. 土木与结构工程 （QS世界大学学科排名第20位）
7. 法律 （QS世界大学学科排名第20位）
8. 社会政策与行政管理 （QS世界大学学科排名第21位）
9. 现代语言学 （QS世界大学学科排名第22位）
10. 社会学 （QS世界大学学科排名第24位）
请注意，排名信息可能会随时间而变化，建议查看最新的QS世界大学排名或其他权威排名机构发布的最新数据以获得最准确的信息