广州美术生可以选择的大学主要有以下几所：
广州美术学院
广州美术学院是华南地区唯一一所高等美术学府，其前身是1953年由广东华南文艺学院、湖北中南文艺学院和广西艺术专科学校等三校合并而成立的中南美术专科学校。1958年学校南迁广州，更名为广州美术学院并开始招收本科生。截至2021年12月，该校设有昌岗校区、大学城校区和佛山校区（建设中），12个学院和1个附属中等美术学校；拥有28个专业及29个专业方向；拥有省提升计划重点建设学科3个，拥有一级学科硕士学位授权点3个，一级学科博士学位授权点2个，专业学位硕士授权点4个，教职工974人。
星海音乐学院
星海音乐学院位于广东省广州市，是华南地区唯一的高等音乐专业学府。其前身为1957年创办的广州音乐学校，后数易校名。1958年设置为广州音乐专科学校；1981年，学校获得硕士学位授予权；2004年，学校在广州大学城建成新校区，形成“一校两区”办学格局。
广州大学美术与设计学院
该学院的前身为原广州大学艺术设计系和原广州师范学院艺术系，设计专业创建于1987年的原广州大学艺术设计系，美术专业由原广州师范学院艺术系1992年开办。学院拥有美术学（师范）专业国家一流专业建设点，产品设计省级一流专业建设点，美术学是广东省级特色专业。
珠海艺术职业学院
珠海艺术职业学院是经广东省人民政府批准，教育部备案，颁发电子注册文凭，纳入国家统一招生计划的普通高等院校。学院坐落在珠海大道中部金湾区大学园区，依山傍海，环境优美，毗邻港澳，生活方便。
广州艺术学校
广州艺术学校主要有13所，具体院校包括星海音乐学院、广州星海艺术学校、广东粤剧学校、广州美术学院、广州美术学院（大学城校区）、北师大珠海学院的艺术系（别名：珠海艺术学院）、广州市艺术学校、广州影视艺术学校等。
这些高校在美术类专业方面都有各自的优势和特色，广州美术学院作为华南地区唯一的高等美术学府，在美术教育领域具有极高的声誉和影响力。建议广州美术生在选择大学时，可以根据自己的兴趣、专业方向和职业规划，综合考虑各高校的师资力量、教学设施、学科设置和就业情况等因素。