黎明职业大学（Liming Vocational University，简称黎大）是一所位于 福建省泉州市的全日制综合性公办高职院校。学校以理想命名，渊源深厚，前身为1929年创办的黎明高级中学，1981年由梁披云发起复办的黎明学园，1984年升格为黎明职业大学。
黎明职业大学是国家“双高计划”建设单位、国家优质高等职业院校、全国职业教育先进单位、全国黄炎培职业教育奖优秀学校、国家人社部高技能人才培训基地。学校连续六年蝉联福建省高职高专院校发展潜力综合排名第一名，在福建省示范性现代职业院校建设工程五年总评中位居全省第一，入选福建省先进基层党组织、福建省党建工作示范高校。
截至2022年1月，学校设有14个学院、51个专业，形成以应用工科、现代生产性服务业为主的专业布局。学校拥有国家级重点专业2个，国家级骨干专业5个。此外，学校还打造了“晋江经验”的职教样板、“海丝学院”的职教出海品牌、“新材料+鞋服”的国家高水平专业群标杆等典型示范，成为展示中国特色职业教育的窗口。
黎明职业大学的校训为“正直勤朴、善学强技”，现任党委书记为杨远志，校长为王锋。学校致力于培养高素质技术技能人才，服务地方经济社会发展。