大学中开设的物理与信息技术相关专业主要包括物联网工程和生物信息学等专业，以下是一些具体的例子：
物联网工程
北京地区：北京交通大学、北京工业大学、北京理工大学、北京科技大学、北京邮电大学、北京印刷学院、北京石油化工学院、北京农学院、北京林业大学、中国传媒大学、北京物资学院、中央民族大学等。
天津地区：南开大学、天津大学等。
福州大学：物理与信息工程学院，包含信息与通信工程、电子科学与技术等专业。
生物信息学
北京地区：北京大学。
其他省份：天津医科大学、河北大学、华北理工大学、河北农业大学、河北北方学院、承德医学院、山西农业大学、山西中医药大学、内蒙古科技大学、辽宁大学等。
物理与信息技术其他相关专业
福州大学：物理与信息工程学院还包含微电子、应用物理学、数字媒体技术、物联网工程、集成电路设计与系统集成、量子信息科学等专业。
山西师范大学：物理学科和电子与信息工程学科，涉及理论物理、粒子物理与原子核物理、原子与分子物理、凝聚态物理等研究方向。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关大学的官方网站或教育部门获取最新信息