日本在美术教育方面拥有众多知名大学，以下是部分顶尖的美术大学：
国立大学
东京艺术大学 专业设置：
包括绘画、雕刻、工艺、设计、建筑、艺术学科、先端艺术表现科等。
特色：日本唯一的国立艺术大学，历史悠久，培养了许多著名艺术家。
京都市立艺术大学 专业设置：
涵盖绘画、雕塑、设计等多个领域。
特色：西日本最具代表性的美术和音乐大学之一。
爱知县立艺术大学 专业设置：
包括日本画、油画、雕刻、视觉设计、制品设计、环境设计、工艺等。
特色：注重人格培养和艺术理论及实践技术。
金泽美术工艺大学 专业设置：
日本画、油画、雕刻、视觉设计、制品设计、环境设计、工艺等。
特色：注重艺术理论及实践技术。
冲绳县立艺术大学 专业设置：
包括绘画、雕塑、设计等。
特色：位于冲绳，提供独特的地域文化课程。
私立大学
多摩美术大学 专业设置：
绘画、雕刻、工艺、视觉传达、产品设计、环境设计、情报设计、艺术学科、统合学科、演剧舞蹈设计学科等。
特色：日本规模最大的美术大学之一，以“自由和意力”为教育理念。
武藏野美术大学 专业设置：
日本画、油画、雕刻、视觉传达设计、工业工艺设计、空间演出设计、建筑、基础设计、映象学科、艺术文化学科、设计情报学科等。
特色：学科领域分类最多，教育规模最大的美术专门高等学府。
女子美术大学 专业设置：
绘画、工艺、立体艺术、设计、媒体艺术、服装造型、艺术学等。
特色：培养女性艺术家，提高女性社会地位。
东京造形大学 专业设置：
包括设计、建筑、艺术等多个领域。
特色：日本第一个以“造形”命名的私立艺术大学。
日本大学艺术学部 专业设置：
包括绘画、雕刻、工艺、平面设计、产品设计、环境设计、信息设计、艺术学科等。
特色：日本大学中以学部形式上榜的艺术教育机构。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体申请要求和入学难度请参考各大学的官方网站或咨询教育机构