大学材料类专业主要包括以下这些专业：
1. 材料科学与工程 （专业代码：80401）
2. 材料物理 （专业代码：80402）
3. 材料化学 （专业代码：80403）
4. 冶金工程 （专业代码：80404）
5. 金属材料工程 （专业代码：80405）
6. 无机非金属材料工程 （专业代码：80406）
7. 高分子材料与工程 （专业代码：80407）
8. 复合材料与工程
9. 粉体材料科学与工程
10. 宝石及材料工艺学
11. 焊接技术与工程
12. 功能材料
13. 纳米材料与技术
14. 新能源材料与器件
15. 材料设计科学与工程
16. 复合材料成型工程
17. 智能材料与结构
18. 光电信息材料与器件
19. 生物材料
20. 材料智能技术
21. 电子信息材料
22. 软物质科学与工程
23. 稀土材料科学与工程
这些专业涵盖了材料科学的多个领域，包括材料的成分、结构、加工工艺、性能以及应用等。毕业生可以在材料加工、高分子合成、新型建筑装饰材料、电子电气、汽车制造、石油化工、航空航天等多个行业找到工作。