斯特林大学提供多种专业选择，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
商业与管理
会计
商业计算
商业研究
经济学
金融学
人力资源管理
国际管理
市场营销
零售管理
企业学
技术经济学
计算机科学与信息技术
计算机科学
软件工程
商务计算机
数学及应用
心理学
环境科学与生物学
动物生物学
水产养殖
生物学
生态学
保护科学
环境科学
海洋生物学
淡水科学
分子细胞生物学
可持续发展研究
法律与人文科学
法律
新闻学
法律和商法
哲学
政治学
社会学
国际政治
宗教研究
教育
教育学
英语研究
电影媒体研究
历史学
护理学
助产学
成人教育
教育管理
传媒与文化研究
媒体管理
大众关系
应用社会学
房屋研究
出版研究
媒体研究
文化教育
社会科学
犯罪学
社会政策
社会工作
旅游管理
酒店管理
体育研究
社会营销
数学与自然科学
数学及应用
化学
地理
德语
历史
物理
生物科学
水生动植物科学
其他专业
欧洲电影和媒体
欧洲社会政策
金融
法语
工商管理
公共服务管理
人力资源信息系统
全面质量管理
企业研究
神学和宗教研究
体育产业管理
双学期制
斯特林大学的专业设置非常全面，涵盖了从商业管理到环境科学，从法律到传媒的多个学科领域。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。此外，斯特林大学在许多学科领域都有雄厚的实力，特别是在教育、传媒、体育和旅游管理等方面享有很高的声誉。