带有“职业技术”字样的大学通常是高职类院校，提供专科层次的职业教育。这些院校注重职业技能的培养，专业设置通常与社会经济发展趋势紧密相关，就业针对性较强。然而，也有例外情况，例如天津职业技术师范大学，虽然校名中有“职业技术”四个字，但它实际上是一所本科院校，且属于师范类院校。此外，还有本科层次的职业技术大学，如广东工商职业技术大学，这类大学是在职业技术学院或职业学院的基础上建立起来的，旨在培养高层次应用技术技能型人才。
因此，如果您在考虑报考带有“职业技术”字样的大学，建议您仔细了解该院校的实际情况，包括其办学层次、专业设置、就业情况等方面，以便做出更为明智的选择。