蓬莱市内的主要高等教育机构包括：
济南大学泉城学院
师范类专业：五年一贯制英语、普通、音乐、幼师
非师范类专业：三年制日语、韩语
山东蓬莱师范学校
师范类专业：五年一贯制英语、普通、音乐、幼师
非师范类专业：三年制日语、韩语
鲁东大学蓬莱校区
食品工程学院
农学院
艺术学院
体育学院
国际教育学院
大学外语教学部
蔚山船舶与海洋学院
烟台大学文经学院
经济与管理学院：财务管理、市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理与服务教育、贸易经济
艺术与设计学院：美术学、环境设计、视觉传达设计、服装与服饰设计、动画、产品设计、数字媒体技术
信息工程学院：数学与应用数学、网络工程、物联网工程、通信工程、计算机科学与技术、人工智能
机电工程学院：物理学、光电信息科学与工程、电子科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、工业设计、机器人工程
蓬莱市广播电视大学
提供远程教育和成人教育
蓬莱市职业中等专业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息