山西大学的旅游管理专业 具有较好的声誉和实力，以下是一些具体的评价和优势：
专业历史悠久：
山西大学旅游管理专业创办于1993年，是山西省第一个旅游管理专业，经过三十年的发展，专业形成了山西文化遗产的旅游利用与研究、旅游资源的评价与规划、旅游企业管理研究三个特色研究方向。
学科支持：
该专业是山西省重点支持的学科，并且学校有山西旅游大数据实验室，每年黄金周的旅游分析报告基本上也是山大老师写的。
师资力量：
教授和副教授的数量比部分211旅游管理专业的还多，而且在有些旅游方向，系里的老师具有很高的声誉。
实习就业：
山西是历史文化名城，旅游发展潜力大，实习就业前景较好。学校与省文旅厅联合建设山西省旅游大数据联合实验室平台，提供丰富的实践机会。
专业认证与荣誉：
2020年，该专业入选国家级一流本科专业建设点，表明其在教学质量和研究水平上得到了广泛认可。
行业认可：
据称，该专业的毕业生在就业市场上表现出色，很多毕业生在未毕业前就被单位预定。
综上所述，山西大学的旅游管理专业在教学、研究、实践和行业认可度方面都有很好的表现，是一个值得考虑的选择。如果你对文化旅游、资源规划或企业管理感兴趣，这个专业可能会非常适合你。