大学督察部（或学生会督察部、监察部）的职业主要有以下几种：
监督者
监督行政部门的违法、违纪行为。
监督重要警务的部署、措施以及活动的组织实施情况。
监督重大社会活动的秩序维护和重点地区的场所治安管理的组织实施情况。
监督治安突发事件处置的情况。
监督刑事案件、治安案件的立案、侦查、调查、处罚和强制措施的实施情况。
监督治安、交通、户政、出入境等公安行政管理法律、法规的执行情况。
监督警务人员使用武器、警械以及警用车辆、警用标志的情况。
检查者
检查和监督各个学院卫生包干区的打扫情况，定期做普查或抽查，及时将结果反应给有关部门并下发到各二级学院。
对全校文明进行督察并对违反校园文明的同学予以劝说，为广大同学营造一个和谐文明的校园环境。
维护食堂就餐文明和教学区的秩序，给同学们创造文明生活和学习环境。
对大型活动或者会议的督察和现场维护，确保活动顺利地进行。
在重要节日时，协助学生处老师加强对校园文明、卫生、安全的维护和督察。
管理者
管理学生会的工作运行情况，确保学生会遵守规章制度和履行职责。
监督学生会各个部门的工作落实情况，包括活动策划与执行、财务管理、组织管理等方面。
对全体学生会干部日常行为规范的考核。
对学生干部的个人思想素质、履行职责情况、工作政绩全面考评。
接受和处理广大同学对不称职学生干部、违纪学生干部的举报，并申报主席团给予严肃处理。
维护者
维护学生权益，代表学生对学生会工作提出质疑和关注。
促使学生会、分团委保持高度的纪律性、组织性，保证日常工作协调有序地进行。
深入同学生活，维护同学权益，为同学服务。
协调者
配合学生会秘书处定期开展学生干部培训工作，全面提高学生干部的政治觉悟、思想素质、工作能力和业务水平。
总的来说，大学督察部在维护校园秩序、监督学生行为、管理学生组织等方面发挥着重要作用，旨在为学生提供一个和谐、安全、有序的学习和生活环境。