宜宾市有多所高等职业院校，其中包括宜宾工业职业技术学院和宜宾职业技术学院。
宜宾工业职业技术学院（筹）
位于四川省宜宾市，是宜宾市人民政府在“十四五”期间筹建的一所公办全日制普通高等职业院校。
该学院已获得四川省教育厅纳入《四川省高等学校设置“十四五”规划》的批复。
学校选址宜宾市南溪区宜宾国际高职园区，计划于2025年9月正式开学。
宜宾职业技术学院
是由宜宾市人民政府举办的全日制综合性普通高等职业院校。
国家骨干高职院校、全国乡村振兴人才培养优质校、国家虚拟仿真实训基地建设单位、四川省优质高等职业院校建设计划、四川省高等职业教育创新发展行动计划院校、四川省双高院校B档建设立项学校、四川省学教研产城一体化建设支撑单位。
综上所述，宜宾市确实拥有多所高等职业院校，其中包括宜宾工业职业技术学院（筹）和宜宾职业技术学院，因此宜宾不属于工作职业大学，而是拥有多所普通高等职业院校的城市。