西安意大利大学的信息没有直接提及，但根据提供的信息，西安工程大学（Xi’an Polytechnic University，简称“西工程大”或XPU）与意大利的一些教育机构有交流。以下是一些意大利的著名大学：
帕维亚大学
学科：经济学与管理学、外科、环境与土地工程、土木工程、电子与电信工程、计算机与信息科学工程、生物医学工程、建筑工程、音乐学等。
申请时间线：2023年11月28日至2024年1月16日。
佛罗伦萨大学
学科：农业科学、建筑学、经济学、制药学、法律、工程、文哲学、医学和外科学、心理学、教育学、数学、物理、自然科学、政治学等。
专业：102种本科，111种硕士研究生，5个本硕连读的专业。
卡梅里诺大学
排名：连续多年位居意大利大学排名榜首。
米兰理工大学
排名：与特伦托大学并列第二。
那不勒斯腓特烈二世大学
历史：世界上最古老的国立大学之一。
特色：2016年与苹果公司共同开设首个iOS相关课程，是欧洲第一个iOS课程。
请注意，以上信息可能不全面，且排名和学科可能会随时间变化。如果您需要更详细的信息，建议直接访问各大学的官方网站或联系教育机构获取最新数据