桂林公务员考试的专业要求因岗位而异，具体如下：
桂林市工业和信息化局的综合职位二
学历要求：本科以上、学士以上
专业要求：经济学类、机械类、材料及冶金类、电气、电子及自动化类、计算机科学与技术类、纺织轻工类。
桂林市文化广电和旅游局的综合职位一
专业要求：不限专业。
桂林市基层人民法院司法行政职位四
学历要求：本科及以上
专业要求：法学类、政治学类、马克思主义理论类、中国汉语言文学及文秘类。
共青团桂林市资源县委员会综合职位（一级科员）
专业要求：不限专业。
桂林市纪委监委派驻纪检监察组的综合职位一、二、三
学历要求：本科及以上
专业要求：法学类。
桂林市基层人民法院司法行政职位一
学历要求：本科及以上
专业要求：法学类、政治学类、马克思主义理论类、中国汉语言文学及文秘类。
一般专业要求
工商管理类、金融类、经济类、计算机类、中文类、新闻类、机械类、政治法学类、外语类、建筑类专业等。
建议考生根据具体岗位的专业要求，选择相应的专业进行报考，以确保符合报考条件。同时，也可以考虑一些通用专业，如法学类、计算机科学与技术类等，这些专业在公务员招聘中较为常见，录用机会可能较大。