江西农业大学的专业设置如下：
王牌专业
农学
林学
动物科学
动物医学
土地资源管理
食品科学与工程
生物工程
园艺
农业资源与环境
园林
农林经济管理
植物保护
会计学
其他专业
农业工程
园艺园林
软件工程
生物科学
英语
生物技术
农林经济管理
植物保护
农学
林学
动物科学
生物工程
应用化学
农业水利工程
教育技术学
法学
国际经济与贸易
金融学
经济学
机械设计制造及其自动化
车辆工程
材料化学
电子信息工程
农业建筑环境与能源工程
土木工程
交通运输
工程管理
旅游管理
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网络工程
电子商务
数字媒体技术
信息与计算科学
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财务会计教育
商务英语
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机械设计制造及其自动化
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